Ponencia desarrollada en el marco del 46º Symposium Científico de Avicultura de AECA, celebrado en Zaragoza del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2009.
Según el Informe Mundial sobre Cambio Climático el ahorro energético es la medida más eficaz para contrarrestarlo. A la vez es un componente importante, y cada vez más, de los costes de producción. El Dr. Oviedo nos repasará qué se puede hacer para lograr este objetivo mediante el diseño de las instalaciones y el manejo de los sistemas de control ambiental. También nos hará una introducción a las posibilidades de empleo de energías renovables en avicultura.
