La Nota Informativa Rev. 51, de 14 de agosto de 2026, analiza el impacto de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP, H5N1) sobre las exportaciones españolas de productos avícolas. Tras los focos registrados desde julio de 2025, España recuperó el 10 de febrero de 2026 el estatus de país libre de IAAP en todo el territorio nacional, lo que permitió reactivar en CEXGAN los certificados cuyo único condicionante era dicho estatus.

No obstante, persisten restricciones y requisitos específicos impuestos por determinados países terceros. La mayoría de mercados relevantes —entre ellos Arabia Saudí, China, Corea del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Reino Unido, Singapur, Sudáfrica y Tailandia— han levantado total o sustancialmente sus restricciones. Otros mantienen condiciones particulares relacionadas con el origen territorial, fechas de producción, tratamientos térmicos, permisos o certificaciones adicionales.

Los principales puntos de atención comercial son Malasia, donde determinados productos siguen sin poder exportarse hasta disponer de un nuevo certificado; Taiwán, que mantiene cerrado el acceso para productos aviares y aves vivas mientras revisa el reconocimiento de España como país libre; y Rusia, que conserva restricciones territoriales importantes y requisitos documentales adicionales. Nueva Caledonia y Marruecos también exigen condiciones específicas para determinados productos.