Un año más Trouw Nutrition celebró su Jornada Técnica Internacional de Avicultura de Carne el pasado 14 de febrero en Madrid. Esta nueva edición, la duodécima ya, contó nuevamente con el patrocinio de Zoetis, como ya hiciera otros años. Una colaboración que la compañía de salud animal repite año tras año con el objetivo de apoyar a la avicultura y promover la actualización de conocimientos de un sector que se encuentra en continua renovación.
Más de 200 profesionales de la avicultura de carne asistieron a la Jornada en la que reconocidos expertos internacionales hablaron del papel de las fitasas en la salud intestinal de los pollos, de la calidad de canal y rendimiento, y de las utilidades de los hidroximinerales en la alimentación de las aves. También se analizaron las causas de los problemas más importantes que surgen en los mataderos; y se tomó como ejemplo Holanda en la producción de pollo de crecimiento lento en Europa.
