Este artículo se ha escrito específicamente para los productores de Asia y Oriente Medio donde las temperaturas típicas de verano pueden oscilar de bajo cero a más de 50ºC. Los consejos de este artículo pueden ser útiles para otras regiones, si bien puede consultarlo con los servicios técnicos locales.

Los progresos genéticos continuos tienen como resultado que la edad de sacrificio de las aves se reduzca cada vez más. Por tanto, el periodo de cría de estas aves constituye la mayor proporción de su periodo de vida. En consecuencia, el manejo adecuado del lote en este periodo de vida es extremadamente importante, particularmente cuando las aves serán sacrificadas a pesos bajos.

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