Hoy, dia 30 de octubre se ha inaugurado en Zaragoza el 46º Symposium de Avicultura Científica que organiza anualmente WPSA-AECA, con la presencia de cerca de 350 técnicos del sector avícola.

Durante la misma Jose Ignacio Barragán, presidente de la Asociación, ha señalado la estabilidad del sector en un contexto de marcada desaceleración económica, y ha agradecido el éxito de asistencia a este encuentro “que denota que la avicultura es un sector vivo y lleno de inquietudes”. Además ha resaltado el elevado número de comunicaciones científicas presentadas, con lo que se cumple uno de los principales objetivos de la Asociación, incentivar la investigación en este subsector ganadero.

Por su parte Eva Crespo, secretaria general técnica de Agricultura del Gobierno de Aragón, ha puesto de manifiesto la importacia de la avicultura en la región, ya que genera más de un 8% de su produccion final ganadera, y ha animado a que se traslade al consumidor final el enorme esfuerzo que se avecina para la industrialización en nuestro país de la producción de huevos, siguiendo la normativa europea sobre bienestar animal.

En la inauguración han participado también José Ramón Beltrán, vicerector de Investigación  de la Universidad de Zaragoza, y Ricardo Cepero, presidente del Comité Organizador Local.