Publicaciones avícolas
Evaluación de técnicas de gestión de deyecciones ganaderas
Esta publicación realizada por el MAGRAMA, pretende describir y caracterizar una selección de tecnologías de tratamiento de deyecciones ganaderas, teniendo en cuenta las recomendaciones técnicas más actualizadas. Toda la información incluida en este documento
se ha obtenido a partir de una revisión de la bibliografía de referencia disponible en la actualidad.
Valoración de los consumidores de la vida útil de la pechuga de pollo
El portal veterinario Albeitar ha publicado una artículo sobre un estudio realizado por investigadores del Centro de Investigación y Tecnologia Alimentaria de Aragón, acerca de la valoración por parte de los consumidores, de la vida útil de la pecguga de pollo.