El estudio afirma que aproximadamente un tercio de los pavos destinados a consumo humano son portadores de Salmonella.
Espa?a figura entre los pa?ses de la UE con m?s incidencia de Salmonella en las granjas de pavos, aunque a distancia de los principales afectados. Seg?n el informe, en el 5,2% de las granjas de pavos analizadas en Espa?a se encontr? Salmonella.
Pinche aqu? para m?s informaci?n (EFSA)