Estudio elaborado por la Subdireccion General de Productos Ganaderos, sobre los principales indicadores económicos del sector,durante el año 2009. Este trabajo recoge:

• EL SECTOR DE LOS HUEVOS EN LA PRODUCCIÓN FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA
• EXPLOTACIONES Y CENSOS
• PRODUCCIÓN DE HUEVOS EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA
• COMERCIO DE HUEVOS EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA
• CONSUMO Y ABASTECIMIENTO DE HUEVOS EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA
• DATOS DE COYUNTURA EN EL SECTOR DE LA AVICULTURA DE PUESTA (RESUMEN ANUAL)