Presentación desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.

Uno de los principales factores que más afecta al rendimiento productivo de las aves es la calidad del alimento balanceado, que depende de tres factores, principalmente: calidad de las materias primas, formulación de la dieta y proceso de manufactura del alimento balanceado.