A raíz de una solicitud de la Comisión Europea, la Comisión técnica de Peligros Biológicos (BIOHAZ) de la EFSA ha emitido un dictamen científico que estima de manera cuantitativa los efectos de establecer un nuevo objetivo para la reducción de Salmonella en las gallinas reproductoras de Gallus gallus.
En el mismo, se eval?a el impacto relativo sobre la prevalencia de Salmonella en manadas de pollos de engorde y gallinas ponedoras si se estableciera como nuevo objetivo para la reducci?n de Salmonella en la cr?a de las gallinas en un 1% o inferior.
