Los niveles de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias que se encuentran en animales y alimentos derivados de animales siguen siendo bajos en la Unión Europea, según el último informe de la EFSA.
El completo conjunto de datos para el informe, que suma aproximadamente 13 millones de resultados analíticos, pronto estará disponible a través de EFSA Knowledge Junction
El informe analiza una variedad de grupos de sustancias, incluyendo hormonas, antibacterianos, contaminantes ambientales, sustancias prohibidas y otros medicamentos veterinarios. El informe anual de la EFSA correspondiente a 2022 incluye datos comunicados por los Estados miembros, Islandia y Noruega.En 2022, el porcentaje de muestras no conformes fue del 0,18 %, lo que es comparable al de los 13 años anteriores, cuando el incumplimiento osciló entre el 0,17 % y el 0,37 %. La cifra para 2021 fue del 0,17 %.
El informe analiza una variedad de grupos de sustancias, incluidas hormonas, antibacterianos, contaminantes ambientales, sustancias prohibidas y otros medicamentos veterinarios. El informe anual de la EFSA para 2022 incluye datos comunicados por los Estados miembros (EEMM), Islandia y Noruega.
• Se informó a la Comisión Europea (CE) de un total de 600.320 muestras. Consistían en 342.850 muestras selectivas, 3.892 muestras sospechosas notificadas con arreglo a la Directiva 96/23/CE, 2.772 muestras recogidas en el momento de la importación y 250.806 muestras recogidas en el marco de programas desarrollados con arreglo a la legislación nacional.
• En 2022, el porcentaje de muestras no conformes fue del 0,18%, cifra comparable a los 13 años anteriores, cuando el incumplimiento osciló entre el 0,17% y el 0,37%. La cifra para 2021 fue del 0,17%.
• El nivel general de incumplimiento en las muestras específicas (es decir, las tomadas para detectar usos ilegales o comprobar el incumplimiento de los niveles máximos permitidos) fue del 0,27%, es decir 919 muestras de las 342.850 muestras fueron no conformes. Dato comparable a los cuatro años anteriores (0,24%-0,35%) y ligeramente superior al de 2021 (0,24%).
• En comparación con los resultados de 2017, 2018, 2019, 2020 y 2021, en 2022 la frecuencia de resultados no conformes disminuyó para los agentes antitiroideos (A2), mientras que para los esteroides (A3) y las lactonas de ácido resorcílico (A4) la frecuencia de resultados no conformes disminuyó.
• La frecuencia de resultados de incumplimiento para los beta-agonistas (A5) fue mayor en comparación con todos los años anteriores y en línea con la de 2017 Para las sustancias prohibidas (A6), en comparación con 2021, la frecuencia de incumplimiento en 2022 fue menor, aunque en línea con la de 2020.
• En comparación con 2021, para los antibacterianos (B1) y “otras sustancias farmacológicamente activas” (B2f), la frecuencia de incumplimiento se mantuvo estable, mientras que para los anticoccidiales (B2b), piretroides (B2c), compuestos organoclorados (B3a), elementos químicos (incluidos metales) (B3c), micotoxinas (B3d) y colorantes (B3e), la frecuencia de incumplimiento fue mayor.
El nivel global de incumplimiento en las muestras específicas (es decir, las tomadas para detectar el uso ilegal o comprobar el incumplimiento de los niveles máximos permitidos) fue del 0,27 %, lo que es comparable a los cuatro años anteriores (0,24 %-0,35 %) y ligeramente superior al de 2021 (0,24 %).
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