Presentación desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.

El manejo del agua, especialmente en un sistema de “nipples”, es junto con la ventilación, lo más complicado para un granjero, pues dispone de pocos signos evidentes para adecuar su funcionamiento sino está muy atento al comportamiento de las aves. Así como con la ventilación, muchas veces debemos recorrer a métodos fuera de lo común para conocer como están tomando las aves. En un sistema de ventilación se usan fotografías que captan los rayos ultravioletas para determinar la repartición del calor dentro de un galpón o al uso de humo para conocer el movimiento del aire. Con el agua también deberemos usar algún método o truco para saber si todas las aves están tomando. Para verificar si todas las aves han injerido vacuna al ser distribuida ésta, se puede incluir un colorante junto con la vacuna en el agua. El uso de un medidor de consumo de agua es una gran herramienta para conocer la cantidad de agua que las aves toman. Lo más fácil y que deberíamos hacer con cierta frecuencia es sacar una muestra al final de las líneas de los “nipples”.