Presentación desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.
A pesar de su importancia vital en el plano zootécnico, el agua de bebida es un elemento al que la mayoría de las veces no se le da la importancia que merece en la cría de animales. Los objetivos de rentabilidad, como es lógico, centran la atención de los ganaderos en el alimento. Las grandes subidas del precio del alimento son un hecho que no escapa a nadie, mientras que la calidad del agua, de las instalaciones hidráulicas y el control de las técnicas de administración de tratamientos mediante el agua de bebida suelen quedar relegados a un segundo plano… Por lo tanto, no está de más recordar que los animales beben de 2 a 3 veces más de lo que comen, que cualquier déficit de aporte hídrico tiene consecuencias nefastas en la producción animal y que el mejor de los tratamientos, si se administra en malas, condiciones puede conducir al fracaso terapéutico.