Esta opinión científica considera el bienestar de las aves domésticas (Gallus gallus) relacionadas con la producción de carne (pollos de engorde) e incluye el mantenimiento de pollitos de un día, reproductoras de pollos de engorde y pollos de engorde. Se describen los sistemas de cría utilizados actualmente en la UE. En general, se identificaron 19 consecuencias para el bienestar (CC) muy relevantes en función de la gravedad, la duración y la frecuencia de aparición: «lesiones óseas», «estrés por frío», «trastornos gastroentéricos», «estrés grupal», «estrés por manipulación», «estrés por calor», «estrés por aislamiento», «incapacidad para realizar conductas de confort», «incapacidad para realizar conductas exploratorias o de alimentación», «incapacidad para evitar conductas sexuales no deseadas», «trastornos locomotores», «hambre prolongada», «sed prolongada», «estrés de depredación», «restricción del movimiento», «problemas de reposo», «subestimulación sensorial y sobreestimulación», «daño a los tejidos blandos y al tegumento» y «trastornos umbilicales». Estos WC y sus medidas basadas en animales (ABM) que pueden identificarlos se describen en detalle. Se identificaron una variedad de peligros relacionados con los diferentes sistemas de cría, así como ABM para evaluar los diferentes WC. Se enumeran las medidas para prevenir o corregir los peligros y/o mitigar cada uno de los WC. Se proporcionan recomendaciones sobre criterios cuantitativos o cualitativos para responder a preguntas específicas sobre el bienestar de los pollos de engorde y relacionadas con la selección genética, la temperatura, la restricción de alimentos y agua, el uso de jaulas, la luz, la calidad del aire y las mutilaciones en los reproductores, como el recorte del pico, la eliminación de los dedos y el doblaje del peine. Además, se recomiendan requisitos mínimos (por ejemplo, densidad de población, tamaño del grupo, nidos, provisión de cama, perchas y plataformas, bebederos y comederos, de porche cubierto y al aire libre) para un recinto para mantener pollos de engorde (reproductoras de crecimiento rápido, crecimiento más lento y pollos de engorde). Por último, se proponen «mortalidad total», «heridas», «condena de canales» y «dermatitis de las almohadillas de las patas» como indicadores para el seguimiento en el momento del sacrificio del bienestar de los pollos de engorde en la explotación. Ver