El DTU (Danish Food Institute) publicó el pasado 23 de enero de 2023 un estudio, el cual les adjuntamos, en el que concluía que los altos niveles de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) en huevos ecológicos en Dinamarca (en ocasiones superiores a los nuevos límites legales) se debían a la incorporación de harina de pescado en las dietas. Como respuesta a dicho estudio, la asociación danesa DAKOFO emitió un comunicado de prensa anunciando la suspensión inmediata y temporal del uso de harina de pescado en piensos ecológicos para ponedoras como medida de precaución, hasta que se disponga de más resultados analíticos sobre la harina de pescado y de una evaluación del riesgo de los PFAS. Hasta el momento, las autoridades competentes de Dinamarca no han adoptado ninguna medida de gestión del riesgo.