La iniciativa responde al compromiso con la formaci?n de los profesionales que define a Boehringer Ingelheim y una adaptaci?n a las demandas de informaci?n de los nuevos tiempos.

En esta ocasi?n, Elena Gratac?s, directora de Boehringer Ingelheim Animal Health Espa?a, toma las riendas de este espacio para dar voz a los representantes de las interprofesionales. As?, en dos interesantes episodios, Elena Gratac?s entrevista a Mar?a del Mar Fern?ndez Poza y a Jordi Monfort, representantes de Inprovo y Avianza, respectivamente.

En una primera entrega, los invitados presentan las interprofesionales y analizan los datos claves del sector. En esta l?nea, dan respuesta a cuestiones como:

?Qu? es Inprovo, qui?nes lo forman y qu? funcionen tiene? ?Qu? es Avianza, qui?nes lo forman y que funciones desempe?a? ?Cu?ntas gallinas ponedoras hay en Espa?a y qu? lugar ocupamos como productores? ?Cu?ntos pollos y pavos se producen en Espa?a? ?C?mo somos como consumidores? ?C?mo ha afectado la pandemia al sector?

Ya en la segunda entrega, Mar?a del Mar Fern?ndez y Jordi Monfort abordan los retos y desaf?os del sector abordando cuestiones como la aplicaci?n del modelo EU de producci?n a la avicultura de carne y a la de puesta, la adaptaci?n del sector a las demandas legales de reducci?n de emisiones o la afectaci?n del aumento del precio de las materias primas a los costes de producci?n, entre otras cuestiones.

Mar?a del Mar Fern?ndez es ingeniera agr?noma por la Universidad Polit?cnica de Madrid, realiz? un M?ster en Analista de Inteligencia y curs? un MBA en Internacionalizaci?n de empresas, as? como un Master en Liderazgo para la Gesti?n Pol?tica.

Con una amplia experiencia en la direcci?n de entidades asociativas, lleva 25 a?os en el sector del huevo y los ovoproductos representando a las empresas espa?olas en el ?mbito nacional e internacional. Desde 1998 es directora de la Organizaci?n Interprofesional del Huevo y sus Productos, conocida como INPROVO.

Jordi Monfort es m?dico veterinario zootecnista por la Universidad Nacional Aut?noma de M?xico, cuenta con m?s de 10 a?os de experiencia en asuntos gubernamentales, seguridad alimentaria y producci?n.

Desde principios de 2020 es Secretario General de la Asociaci?n Interprofesional Espa?ola de Carne Av?cola (AVIANZA) y se encarga de las campa?as de promoci?n dentro y fuera de Espa?a, as? como de actividades t?cnicas con los Ministerios de Agricultura, Sanidad, Trabajo y Econom?a.

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Inprovo y Avianza, las interprofesionales hablan. Ya disponible aqu?: https://go.ivoox.com/rf/83460922

Inprovo y Avianza: retos y desaf?os del sector. Ya disponible aqu?: https://go.ivoox.com/rf/85869740