De un total de 3.862 notificaciones originales, 1.430 se clasificaron como alerta, 572 como información para seguimiento, 791 como información para atención, 1.056 como notificación de rechazo fronterizo y 13 como notificación de noticias. 

El número de notificaciones de alerta que implican un riesgo grave para la salud aumentó

un 22% en comparación con 2019. Este aumento es significativo por sexto año consecutivo. Hubo una disminución del 30% en las notificaciones de rechazo fronterizo, probablemente debido al impacto que la pandemia de COVID-19 ha tenido en el comercio mundial.

Ha habido un aumento del 37% en las notificaciones sobre microorganismos

patógenos.

De los patógenos, la salmonela es el notificado con mayor frecuencia en los alimentos de los países miembros.

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