Este documento  ”BASES ZOOTÉCNICAS PARA EL CÁLCULO DEL BALANCE ALIMENTARIO DE NITRÓGENO Y FOSFORO, elaborado por el MAPAMA para las ganaderías de porcino intensivo, aves de puesta y aves de carne.

La Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos, es responsable de la coordinación para elaboración de las guías metodológicas para la determinación del balance de nitrógeno y fósforo de las especies que conforman la ganadería española, que proporcionan los coeficientes de excreta de N y P para cada categoría que figura en los censos o encuestas ganaderas, para satisfacer las necesidades del SEI y del Balance de Nitrógeno y Fósforo en la Agricultura Española (BNAE). 

La metodología desarrollada satisface los requisitos establecidos en las últimas ediciones de las guías IPCC (2006) y EMEP/EEA (2013), permitiendo la estimación de las emisiones de NH3, NO, NO2, N2O, CH4, COVNM, así como la materia particulada (PM2,5, PM10 y TSP) con un nivel de complejidad avanzado (TIER II). A fin de garantizar la transparencia en la determinación de estas emisiones, se ha procedido a la publicación en la página web de este Ministerio, de la metodología, parámetros y los datos utilizados, que serán de obligada revisión en la medida que avancen los conocimientos científicos y técnicos y, al menos, con una periodicidad quinquenal.