Contribución de la proteína, el almidón y la grasa en la digestibilidad ileal aparente de piensos de pollos de carne, formulados en base a maíz o trigo, en respuesta a xilanasa y amilasa exógenas con o sin proteasa

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 93:2501-2513

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.