Revisión cuantitativa preliminar de la bibliografía sobre el aturdido eléctrico en el sacrificio del pollo de carne - Asociación Española de Ciencia Avícola - AECA - WPSA


Texto de la ponencia presentada por la D. Luis Gosálvez en el 50 Symposium Científco de Avicultura celebrado en Lleida entre los dias 2 y 4 de octubre de 2013