La inclusión de CLA en piensos para gallinas produce un cambio muy marcado en la composición de ácidos grasos, con un aumento de la concentración de ácidos grasos saturados y una disminución de monoinsaturados y poliinsaturados, lo que provoca una menor incubabilidad de huevos fértiles (Aydin et al., 2001) y un aumento de la consistencia.XX Curso de Especialización FEDNA.