En su informe del mes de julio, el Departamento Americano de Agricultura (USDA) revisó a la baja en 2.5 millones de toneladas su previsión anterior sobre producción mundial de cereales secundarios 2013/14.

En total se espera una cosecha de 1.247,53 millones de toneladas. Estados Unidos es el responsable de este descenso, ya que se estima na cosecha de 370,46 millones de toneladas, 2,1 millones de toneladas menos que en el informe del mes pasado. Asimismo, hay descartar que el departemanto americano de Agricultura ha revisado a la baja las previsiones de cosecha mundial de ma?z en 2,7 millones de toneladas, alcanzado los 959,84 millones de toneladas (962,58 millones de toneladas en junio)

En el caso del trigo, el USDA ha revisado al alza la producci?n mundial en 1,9 millones de toneladas, itu?ndose en 697,80 millones de toneladas. La subida se debe al aumento de la cosecha en la Uni?n Europea, que se estima en 138,60 millones de toneladas, es decir, 1,1 millones m?s que en el informe del mes pasado.

En lo que respecta al consumo, el USDA prev? un amumento del uso del trigo de 5,4 millones de toneladas respecto a la estimaci?n pasada, con lo que se situar?a en 699,89 millones de toneladas. Por el contrario, el consumo de cereales secundarios baja 2,21 millones de toneladas. En cuanto a los stocks finales, bajan tanto los de cerales secundarios como los de trigo.