Resumen de la ponencia desarrollada en X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.

Buscando mejorar el indicador "pollo rayado" que afectaba seriamente la calidad final del pollo en canal nos encontramos con un hallazgo casual: la oscuridad total en la crianza del pollo de engorde, lejos de empeorar su rendimiento a la canal, mejoró la mayoría de los indicadores zootécnicos.